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Landwirtschaft im ökologischen Kreislauf |
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Pflanzen, Tiere und der Mensch sind Teil eines fein vernetzten, sinnvoll aufeinander abgestimmten Systems. In seinem ständigen Wechsel bauen sie Substanzen auf und ab. Ökologischer Landbau heißt, diesen lebenswichtigen Stoffkreislauf zu beachten und zu fördern.
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Beitrag zum Schutz des Grundwassers |
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Der ökologische Landbau ist eine grundwasserverträgliche Form der Landbewirtschaftung. Ökologisch wirtschaftende Betriebe vermeiden Belastungen des Bodens und des Grundwassers, da sie auf mineralische Stickstoffdünger und chemische Pflanzenschutzmittel verzichten. So gelangen weniger Nitrat und Rückstände ins Grundwasser und in die Nahrungskette. Durch den Kauf von heimischen Bio-Lebensmitteln können auch Sie dazu beitragen, unser Grundwasser zu schützen und die Versorgung mit sauberem Trinkwasser zu sichern! |